Jadi praktek saya tadi adalah western buffet dan menu yang saya buat adalah beef noodle casserole.
Nah saya akan menjelaskan cara membuat Beef Noodle Casserole.
Yang pertama saya buat adalah egg noodle
Bahan:
500 gr Flour
4 pcs Egg yolk
Salt
Water ( secukupnya)
Kemudian saya membuat saus Casserolle'
Bahan:
60 ml Olive Oil
1 Onion (chopped)
1 Bell Pepper (diced)
1 Garlic (chop)
1 kg Whole Tomato
1kg Ground Beef
226 gr Mushroom
248 gr Sweet Corn
500 gr Cheese
Salt & Pepper
Untuk tahap penyelasainnya yaitu susun egg noodle di plate lalu tuang sauce nya diatas lalu lumuri dengan mozarella cheese. Setelah itu bake hingga cheese nya melt dan berwarna agak brown.
Setelah praktik selesai tak lupa kami melakukan general cleaning agar menjaga kitchen tetap bersih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar